在近期举办的第二届中国工业碳达峰论坛上，中国工业经济联合会揭晓了2023年中国工业碳达峰“领跑者”企业名单。康师傅凭借在绿色低碳领域的杰出贡献，荣耀上榜。这不仅是对康师傅长期以来致力于可持续发展工作的充分肯定，更再次展现了康师傅作为行业绿色发展先锋的卓越实力和责任使命。

  为深入贯彻落实党中央、国务院关于做好碳达峰碳中和工作的决策部署，2022年起，中国工业经济联合会联合部委、地方政府及行业智库开展“领跑者”企业研究，旨在发掘优秀企业及先进的技术，为工业“双碳”目标提供实践参考。

  入选“领跑者”名单的企业往往以战略远见为先，通过优化能源结构、提高能效水平、投资新能源及研发绿色低碳优秀技术和产品，为社会提供低碳解决方案，带动行业绿色低碳转型，在降低碳排放的同时实现效益增长，展现了中国工业在绿色低碳转型方面的积极进展。

  康师傅饮品事业供应链中心营运主管王伟代表康师傅出席现场活动领取荣誉证书，并表示：作为中国餐饮行业的领军企业，康师傅锚定国家“双碳”目标，努力实现与国家战略同频共振，将国家战略势能转化为自身发展效能，积极与外部资源协同合作，并持续推动自身及食品饮料行业走绿色低碳发展之路，向实现“家园常青，健康是福”的目标不断迈进。

  在可持续发展理念的指导下，康师傅基于自身生产运行的真实的情况及碳盘查结果，订立了包括能源消耗、温室气体排放等方面的环境目标，并对目标达成情况做跟踪。

  早在2021年，康师傅在国内餐饮行业中率先开展碳盘查工作，连续两年盘查覆盖范围一、二和三的碳排放范畴，探索价值链上下游的减碳机遇。

  据康师傅饮品供应链中心副总裁林郁文介绍，通过碳盘查以厘清自身排放状态后，康师傅围绕工厂生产制造、产品物流等环节，优化生产的基本工艺，引入先进环保设施和技术，开展各类节能减排专项，持续推进降碳工作。

  例如积极发展光伏发电项目，光伏装机容量为15.5MW，通过应用清洁能源，减少温室气体排放；康师傅自主研发的方便面蒸箱余热回收装置，每年可减少二氧化碳排放17.3万吨；康师傅将下辖各事业的老式鼓风机更换为新型空气悬浮鼓风机，年节约电力511万度，其减少的温室气体排放相当于13.6万棵大树一年的吸收量；康师傅饮品事业改良主要用电设备——高压空压机，实现年节电7400万度，其减少的二氧化碳排放量足够近200万棵树吸收一年。此外，康师傅还通过数智创新，驱动产品物流环节减碳。

  康师傅方便面供应链中心主管吕志方则表示，康师傅在减碳领域的持续投入与创新获得了显著的成果。我们期待和上下游一起一同推动工业发展模式的绿色升级，实现可持续的高质量发展。

  康师傅定期与百事、星巴克等国际化的战略合作伙伴交流学习低碳发展经验，也与联合国全球契约组织（UNGC）、各行业协会等进行高频交流，积极学习优秀实践，持续推动自身及行业伙伴走绿色低碳发展之路。

  2022年，康师傅推出首款“碳中和”茶饮以及无标签饮品，同时与广东省节能减排标准化促进会、科研机构、企业上下游等共同起草推出两项茶饮料碳有关标准。同年，联合新华网共同发布《绿色行动案例宝典》，汇集各事业部绿色减碳成功案例，呼吁各界为“双碳”目标贡献力量。

  作为联合国全球契约组织（UNGC）“GDI for SDG”首个试点项目——“缓解海洋塑料污染，助力低碳经济转型”的发起单位之一，康师傅与其他有名的公司和组织共同发起全球减塑行动倡议。

  康师傅首个rPET商业化项目——“rPET造‘万物’”已成功落地，利用废弃饮料瓶制成拉杆箱、野餐垫、手提袋、收纳盒等环保周边产品。2022年，相关领域合作伙伴已接受来自康师傅旗下顶津食品约为5000万个500ml塑料瓶，货物1336.481吨，参与rPET造万物项目后，总共减少1882吨/年碳排放。

  康师傅控股执行长室副总裁王世琦表示，康师傅作为民族品牌，积极做出响应国家双碳战略，以高水平发展带动产业链及行业升级，同时坚持向社会公众传播减碳理念，与消费者共同打造绿色消费新时尚，展现“家园常青，健康是福”的可持续发展理念，为国家的绿水青山尽一份心力。