江南体育
做强弱筋小麦粉(组图)
时间 : 2023-08-24 04:14:07 作者: 江南体育在线

  优质产品首先是健康产品,富贵食品一直把“健康”作为产品的核心理念。我们要在现有的基础上,充分的利用设备、工艺和市场等优势,发挥淮滨弱筋小麦的资源优势,加快脚步,把健康食品做专、做强、做精。

  与时俱进是公司发展的强大动力。随着时下人们消费水平的提高,消费者对于产品的需求日益多样化,而且对于产品的质量发展要求慢慢的升高。这就要求我们走专业化道路,生产健康、安全的食品。例如在面粉物流运输方面,我们采用大罐车进行散装、散运,一方面节约世界资源和成本,另一方面也避免面粉袋在封口时也许会出现的二次污染。

  精益求精,一直在升级。目前公司发展较为稳定,但是咱们不可以原地踏步,要思考怎么样才能做出有特色、有亮点的产品,以提升产品的附加值。这也是我们目前的着力点。公司虽经历了多次工艺改革,但仍需一直在升级生产线,生产最优质的产品。公司从2014年开始筹备二期生产线月份试生产,产能可达到1000吨。

  二期生产线中配备了成套的工艺设施,涵盖配麦、多次清理、轻碾细磨、多仓存放等流程。其中,轻碾细磨能够尽可能的防止重碾重磨小麦过程中易产生温度上升,导致面粉的营养价值流失的问题。而且,新建的配粉仓有4个面粉管道,可以把品性相接近的小麦,按照面粉筋度、白度等内在指标同时进入到4个仓,实现分开存放,便于在下一步精配专用粉过程中的操作。此外,为避免小麦在流动的过程中产生飞尘,公司引进了高端的除尘设施。如今,行业要求越来越严格,对食品企业提出的条件越来越细。我们致力于为满足市场不一样的需求,达到不一样配方的精配。力争把“富荣”专业粉打造成河南弱筋小麦第一品牌。

  严把质量关,严守工艺流程,严格执行食品安全的出厂检验,是富贵公司持续不断的发展壮大的主要的因素。从原材料的选择和购入到生产的全部过程中对员工的要求,公司都做到严把质量关,严守工艺流程,严格执行食品安全的出厂检验。不符合食品安全要求的坚决不购入、不使用,决不把上一道的不合格产品进入下一道生产环节。目前,公司采用两种产品检验方式,一种是自检,一种是送到地方检验测试的机构。我们每月都会向质检部门送检,做到每一批产品必须检测合格才能入库出厂。

  在产品研发方面,为保障食品原材料的品质,我们不断加大产品研制力度,公司现在存在“市级弱筋小麦深加工工程研发中心”。目前正在申请和筹建“省级弱筋小麦专用粉深加工工程研发中心”,此外,公司还将筹聚资金购买高端检验测试仪器,如拉伸仪、吹泡仪等。

  河南富贵食品有限公司成立于1999年6月,位于淮滨县工业园区。是一家集农工商一体化、产供销一条龙的省级农业产业化重点有突出贡献的公司,也是豫东南生产规模大、技术上的含金量高、工艺装备优的粮深综合加工公司。主要生产特色休闲饼干、大米、面粉等产品。现拥有3条自动化生产线,日解决能力分别达到小麦200吨、稻谷200吨和饼干500吨,目前二期食品生产线正在筹建中。

  公司于2010年被省政府授予“省农业产业化重点有突出贡献的公司”;于2007年被确认为省级“农产品加工示范企业”和“河南省诚信非公有制企业”;省农业发展银行授予企业信用等级AA+;公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000-2005食品安全管理体系认证;全部产品通过了“QS”许可。“富荣”牌商标被认定为河南省著名商标。“富荣”牌面粉被认定为无公害产品,与国内大型食品生产企业建立了长期合作伙伴关系。“谷友”牌饼干酥性、韧性两大系列20多个品种销售良好,口感香酥浓郁,受到消费者的一致好评。

  在加工领域,小麦根据其加工特性和面粉用途可分为强筋小麦、弱筋小麦、中筋小麦三种。其中弱筋小麦又称低筋麦、软质麦,其特点是粒质软、面筋弱、蛋白低,是生产低筋系列面粉、衍生加工饼干糕点等烘焙食品及南方馒头等速冻食品的专用原料。受内在品质形成要求和地理区位、生态因子影响,弱筋小麦只适宜在中低纬度地带的江淮平原区域种植生长。

  淮滨县位于河南东南部,淮河中上游,地处江淮平原,地理坐标介于北纬30°15′—32°18′,东经115°10′—115°35′,四季分明,气候湿润,降水充足,很适合弱筋小麦生长及内在品质形成,属国家农业部区划的我国长江中下游弱筋小麦产业带,也是河南省农业厅规划的豫南沿淮优质弱筋小麦生产核心区、示范县。

  近年来,在国家优质专用小麦品质区划的引导下,淮滨县委、县政府充分的利用淮滨县适宜弱筋小麦生长的地理生态优势,大力实施弱筋小麦区域化布局、规模化生产、产业化发展的策略,着力打造从弱筋小麦田间种植、低筋面粉加工到烘焙蒸煮食品的全产业链,初步形成了弱筋小麦产业化发展大格局。

  在弱筋小麦养殖方面,沿淮麦区重点推广以“扬麦15”为主的弱筋小麦品种,年种植培养面积达到50万亩,亩均单产达到400公斤,总产量达到20万吨,在河南省弱筋小麦生产资源中占有主体地位,已成为支撑我省低筋面粉和烘焙食品制造业发展的专用小麦重要种植基地。同时,带动了农业种植结构的优化调整,促进了优质高效农业发展。

  为进一步找准弱筋小麦产业高质量发展定位与目标,淮滨县于2012年5月成功举办了“首届中国弱筋小麦产业高质量发展高峰论坛”。以此次论坛为契机,淮滨县提出了“抢占中国弱筋小麦产业高质量发展制高点,打造中国弱筋小麦第一县,争当弱筋小麦产业集群发展领跑者”的战略定位和目标。

  公司以当地丰富的粮食资源为依托,于2009年注资300万元创办了淮滨县固城乡谷源种植专业合作社,利用农村土地流转,聘请农业生产种植专家,引进优质高产小麦品种,带动农民从事优质弱筋小麦种植生产,培育示范建立基地。公司已在固城乡吸纳1200多人加入了合作社,建设弱筋小麦种植生产基地5万多亩。公司实行订单保护价回购农户小麦,不但降低了小麦种植的市场风险,实现了农业增收,极大地提高了农民种植弱筋小麦生产积极性,而且稳定了公司的原材料供应,保证公司产品在市场上的占有率,促进弱筋小麦种植生产基地建设的逐步推进,实现了“农户+合作社+基地+公司”产业化模式的相互促进、协调发展。由于合作社的出色经营动作,公司领办的固城乡谷源种植专业合作社被河南省农业厅等单位授予“河南省杰出(优秀)专业合作社”。

  富贵食品有限公司以满足市场需求为己任,引进先进设备,改良工艺流程。公司从2014年开始筹建二期生产线月份试生产,产能可达到1000吨。新生产线具备配麦、配粉功能,有着先进的生产的基本工艺。二期仓库有4个面粉管道,可以把品性相接近的小麦,按照面粉筋度、白度等内在指标分开存放,也就是说面粉可以同时分别进入到4个仓。分开存放的目的是依据市场的不一样的需求进行不同配方的精配,以充分满足高端食品生产企业的需求。

  公司秉承以质量安全为基、市场信誉为本的理念,致力于为广大购买的人提供更安全、更放心、更营养的天然食品。公司定位中高端产品,采用优质的原料,做过硬的好产品。公司对高端食品的小麦配比技术已成熟,在此基础上,提升产品附加值,找出特色、亮点。这几年信阳的弱筋面粉正在发展壮大,但还需要企业和政府一起努力,发挥品牌优势和特色,打造无污染、原生态的大别山弱筋面粉。富贵食品公司一直采取与经销商和食品企业直接供货两种方式,弱筋小麦专用粉得到合作方的认可,很多企业都是十多年的忠实客户。

  公司以产品研发为导向,坚持创新理念,树立品牌名片。公司与河南工业大学合作,建立产学研实验基地,河南工业大学研究生的科研题目都将在这个地方进行,形成生产和实习对接,和高校对接。政府有关部门对富贵公司研发实验基地的帮助支持,逐步加强了研发力量。公司还经常邀请专业农业技师定期为农民进行技术指导。

  公司现在为“市级弱筋小麦深加工工程研发中心”,目前正在准备申报省级研发中心。产品化检验中心负责公司从原材料、辅料、添加剂等购进,到产品出厂的各性能指标化验、检验,以精准的数字标准为公司产品忠实护航!产品研发中心更是公司发展壮大的发动机,食品安全的保护神,通过研发技术及创新实现产品的慢慢的提升,以保持公司在市场上的强大竞争力,实现企业从田边到餐桌全产业链集团化快速发展。

  ●2015年1月,河南富贵食品有限公司建设第三个生产厂区,占地130亩,建设项目包括日处理弱筋小麦800吨的专用面粉生产线月,省安教办、省学生安全教育基金会在全省开展贫困学生温暖行“豫爱连亲结对”大型公益项目,河南富贵食品有限公司向淮滨县学生安全小黄帽路队基金会捐款、捐物。

  ●2015年1月,河南富贵食品有限公司董事长付凯与公司高层一行来到淮滨县敬老院看望慰问孤寡老人。

  ●2015年2月,河南富贵食品有限公司获得“淮滨县2014年度优秀纳税大户”称号。

  ●2015年3月,河南富贵食品有限公司被信阳市主食产业化协调工作领导小组评为“2014年度全市主食产业化和粮油深加工优秀企业”。

  ●2015年3月,河南富贵食品有限公司获得“信阳市2014年度规模效益30强企业”。

  ●2015年3月10日,付凯作为县人大常委会委员参加淮滨县第十三届人民代表大会。

  ●2015年7月26日,省粮食局副局长刘大贵带领省局第三督导组和河南省粮食交易物流市场有限公司、河南省粮食产业投资担保公司主要负责同志,到河南富贵食品有限公司实地察看夏粮收购。

  ●2015年8月24日,河南富贵食品有限公司在深圳前海股权交易中心成功挂牌,股权代码665619。

  ●2015年9月10日上午,河南富贵食品有限公司协助淮滨县政府,在厦门投洽会期间,举办“中国弱筋小麦种植与食品加工技术研讨会暨中国弱筋小麦种植与应用技术研究院筹备会”。

  ●2015年10月11日,河南富贵食品有限公司新增饼干导热油炉生产线一条,从而加大了饼干生产能力与产品多样化。

  ●2015年11月,河南富贵食品有限公司被中国粮食行业协会评为“企业信用评估AAA级信用企业”。

  ●2015年11月,在省食安办指导下,由河南日报报业集团、河南日报农村版举办的河南食品安全新榜样企业家联盟暨首届食品产业高质量发展论坛活动上,河南富贵食品有限公司被授予“河南食品安全新榜样联盟企业”。

  ●2015年12月,河南富贵食品有限公司被河南省粮食协会授予“河南省粮油食品安全道德诚信模范企业”。

  ●2015年12月30日,河南富贵食品有限公司董事长付凯被评为“信阳市十大三农人物”

cache
Processed in 0.003692 Second.